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Dernier ajout : 20/11
La revue des Vins de France : 7,5/10
Parker : 89/100
Consommation : 2003
Apogée : 2011
Limite : 2017
Une robe rubis aux beaux reflets grenat. Le nez est fin et ouvert, proposant un mélange de fruits rouges et d'arômes tertiaires de santal, et d'encens. Quelques épices doux, un beau cuir, de la vanille et des senteurs de chêne.
La bouche est pleine et ronde, l'équilibre est superbe!
Un grand vin, un grand millésime, à maturité et pour un tout petit prix.
Une belle occasion de découvrir ce très célèbre quatrième Cru Classé, puissamment aromatique.
Le domaine :
L’amour de la qualité et le respect du terroir sont omniprésents à depuis 1917, date à laquelle le domaine a été acquis par la famille Cordier. C’est là, en fait d’héritage la grande leçon léguée par cet homme de la vigne à ses enfants. Son fils Georges, puis son petit-fils Jean régneront sur ce domaine, habités d’un même souci de perfection.
Aujourd’hui Lorraine Rustmann et Nancy Bignon-Cordier sont propriétaires de dont elles ont hérité à la disparition de leur père en 1993. Toutes deux s’accordent pour permettre à ce grand cru de vivre pleinement avec son temps, enrichies de la mémoire toujours vivace des gestes et du savoir-faire des quatre générations qui les ont précédées.
«J'ai gouté ce vin trois fois en Janvier 1999; le notant 88, 89 puis 90 avec les mêmes notes de dégustation. Le vin est proche d'être extraordinaire, proposant une couleur rubis noir saturée, et des arômes excellents, composés de fruits noirs entremêlés de réglisse, d'herbes séchées, et d'odeur de viandes grillées. Il est plein, d'une concentration impressionnante, une texture charnue, peu d'acidité, une excellente pureté et un finale longue, intense et pleine de mâche. Ce 1996 se gardera entre 15 et 20 ans. Maturité anticipée : 2003- 2017."
La Revue des Vins de France :
Note domaine Château Talbot : *
« Cette grand propriété de plus de 100 hectares produit l'un des archétypes de saint Julien, un vin noir, ample, généreux, au fruité de petites baies noires sur un fond légèrement animal. Les années moyennes lui conviennent admirablement car il conserve une générosité de constitution rare. »
Bettane et Desseauve :
Note domaine Château Talbot : 3/5
« Cette propriété parmi les plus justement populaires du Médoc, appartenant toujours aux filles de Jean Cordier, réalise une abondante production d'une régularité difficile à prendre en défaut. Talbot incarne pour beaucoup l'idéal du Saint Julien, généreusement bouqueté et très stable et sûr au vieillissement. »
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